這次要來寫我的第一篇店長日誌!
店長!? 是什麼樣子一家店的店長呢? 這說大可大，說小可小； 大至統籌管理全省連鎖百貨的叫店長， 小至照顧一家溫馨小店如我們Mr.Cheese的也是店長。 是的，我來自Mr.Cheese， 一個在鬧區裏安安靜靜地溫馨而明亮著的一家專賣Cheese和愉快的小店。
我一直認為重要的不是管理多大坪數或多少人員， 我比較在乎Mr.Cheese溫暖了多少人的胃，撫慰了多少人的味覺，還照顧了多少人的健康。 當中午時間一群飢腸轆轆的白領同胞魚貫走進店裏， 那濃郁四溢的香氣和豐盛健康的餐點可以提供大家體力和健康的支持，也緩和大家辛苦了一早的精神不滿足； 而任何時候不論你是思鄉情濃的外國朋友，品味生活的饕客，想給老婆孩子或爸爸媽媽全家健康的新好男人， 豐富多變的cheese選擇與料理運用，簡單基本的知識概念，是我們可以也渴望分享給大家的!
不過，你知道的，事情總往往比我們自以為可以勝任的還要超出範圍那麼一點點。 當顧客喜歡我們的商品，會是多麼令人開心的事! 我們志在讓更多人愛上Cheese。 (感覺到一陣壯志風雲吹過~) 但當有一天一個客人很豪氣萬千的請你包裝將近5公斤那麼重的Cheese時，..........
呵呵。我笑了，將近萬元的禮盒耶! 業績還是很重要的^^
將近萬元的禮盒!? ㄜ...也就是將近五公斤的禮盒囉!? ......(呆)......
是的，動用了所有店裡的同仁，來包裝這個禮盒。
禮盒從裡到外，每個人都經手過了。
沒錯，這就是成品。 從荷蘭來的紙盒脫胎換骨的穿了新衣後再給綁上溫馨典雅的緞帶做成的。 裡頭裝了將近5公斤的Cheese。
事情總往往比我們自以為可以勝任的還要超出範圍那麼一點點。 可是用力的張開你自己其實還是可以touch到那超出去的範圍的。 此刻，我笑了。 鎮店辣妹謝小Q說: 使命必達! 是啊!除了專賣cheese和愉快， Mr.Cheese，使命必達呢!
