可愛的Lazy cat 慵懶貓小姐一直是Simple Life部落格的好朋友，也是我們的客座作家，之前發表的朝時間專題一週之朝實況報導，獲得大家的熱烈喜愛。
Lazy cat 的廚藝不但令人驚艷，又有滿滿的創意，她的料理信念是用新鮮的食材、最簡單的調味，就能有美味的呈現！
想要在家做一份誘人的餐點嗎？想送給妳的他一個小小的驚喜？或週末想邀請姊妹淘來家裡小聚？充滿異國風味的料理在家裡就可以輕鬆上桌，一點也不用怕麻煩！初夏的週末，來跟Lazy cat在溫暖明亮的廚房建立美味關係，進行一場愉快的夏日約會吧！
＊ 課程名稱： 【新! eggshell講堂No.3】Lazy cat 的初夏美味廚房之約
＊ 講師介紹： 
Lazy cat 慵懶貓小姐就職於資訊業。家中曾開中式餐館，養成慵懶貓小姐從小愛吃好料又愛做菜的習慣。早年負笈日本，驚豔於日本料理與義、法餐食「和洋交織」所迸出的火花，於焉開始喜歡嘗試手做各種異國料理、研究各式醬汁、偶而也愛上一些食材或料理相關的課程。 居家女子慵懶貓小姐平常最愛待的地方就是廚房，到書店最愛閱讀就是雜貨和食譜書，假日最愛逛的是傳統市場和大型超市。並常於慵懶生活好生活部落格中分享各式菜餚、甜點、生活經驗。貓式做菜信條：使用新鮮的食材、最簡單的調味，就能有美味的呈現。
＊ 開課時間：
2008年5月3日，星期六下午，2:00PM-4:30PM。
＊ 上課地點：
Mr. Cheese總店，台北市民生東路三段107巷2號，TEL：02-2718-0658。
＊ 課程費用：
原價NT$1200，賀Lazy cat夏日廚房開幕價：NT$800！
參加講堂的學員還可以把eggshell專屬的新骨瓷茶花杯帶回家！
＊ 課程名額：
16人 (2人一組手作)
＊ 課程內容：
從產地到餐桌，從前菜到甜點 — Summer Date with Lazy cat * 前菜：Gorgonzola Cheese大變身
翠綠鮮美的生菜搭配Cheese Dressing，意想不到的美味。
Lazy cat說：「自家製Salad Dressing是不是很吸引人呢？」
* 開胃菜1+1：Brie, Brie I Love you
夏日的開胃菜兩道�
Lazy cat說：「清新可人的滋味，最適合與清爽的前菜做搭配。」
* 主菜：提香引味的Parmigiano-Reggiano
適合夏天的宴客菜 - 義式冷麵
Lazy cat說：「清爽的義式麵品，只要嚐過就一定深陷於它的美妙風味。」
* 甜點：隨手可得的Cream Cheese
沒有烤箱也能做的芒果Cheese Cake
Lazy cat說：「Cream Cheese是美味甜點不可或缺的元素。」
|
