我想，看到這標題，或許有些網友可能選擇直接跳過文章，還會直說：

( 都什麼年代啦！怎還有人寫這過時話題呀！)

想著這可能發生的情況，我心中只能自念著，( 好可惜 ! )

一個原本應該美好的事情，或許媒體太過炒作，或許酒商揠苗助長，也或許是台灣對許多事物喜新厭舊的速度，排名全球第一吧！所以在短短幾年內，薄酒萊新酒上市這話題，就已引不起太大注意了。

先時光倒流吧，那是1993年，我到巴黎的第一個秋日，街頭的許多大小酒吧，一夕間突然紛紛掛上（Le Beaujolais nouveau est arrive）之亮麗旗幟。

Nouveau！Arrive！

憑我當時殘破的法文勉強還懂，就是有一個新的事物即將來臨了，但將要來臨什麼呢？

追問已在法國有兩三年的台灣朋友，竟無人知曉，當時只能肯定一件事，那就是他們一定都很專心課業。

時間很多的我繼續查詢之下，才知道原來法國在Bordeaux 、Burgundy 外，還有一個挺有名，同樣B帶頭的酒區，它的名字就是Beaujolais！

(以上敘述在說明，所謂的專家，也是有矇懂無知的啟蒙期，只是通常不說而已)

法國，許多生活都是遵循一定的時間軌軸運轉著，當然不能說，每一位法國人都如此，但好像許多的法國人是如此著。

隨著七八月的(La vacance－夏日休假)後，九月即是(La rentree－開學、開工)，代表大家都須回到工作崗位，聽來似乎有點悲調，但新的一季不論是音樂、戲劇等等，這時才會敲鑼打鼓推出，戶外的歡樂剛剛落幕，但室內的好戲就要精彩登場了。

但法國人有時又挺沒耐性的，遙想年底的聖誕新年還好遠，11月該作什麼呢？別忘了，11月的法國，每天可是昏昏暗暗，少見陽光的，讓人不禁都會憂鬱起來了(在法國，憂鬱症算是大事一件，治療可領補助呢)。

（Le Beaujolais nouveau est arrive）－薄酒萊新酒來臨了，這活動點亮了大街小巷，也照亮了每一位法國人的面孔，多美妙的時刻，真該買幾瓶與好友來暢飲一下！

1999年第一次在台灣準備薄酒萊新酒上市的相關活動，當時於台北、台中到處主持相關活動，除了一些關於這產區介紹的老生常談外，於現場都會特別介紹一個簡單的法文字，以說明享受薄酒萊新酒的最佳態度：

( Sans Chic Chic )，直譯是不矯揉造作，輕輕鬆鬆，音譯也可念作鬆兮兮。

薄酒萊新酒是所有葡萄酒中最年輕的代表，它就好像三歲兒童一般，充滿活力與朝氣，活蹦亂跳，可愛又調皮，因此請千萬別用老學究的方式去品鑑它，如是誤用，就好像拼命叫一個小孩端坐遵守禮貌卻不見效果，最後只落得自己滿頭大汗的窘境。

國內有些葡萄酒教學常道聽途說，糟蹋了許多葡萄酒的美好事物，其中薄酒萊就是顯例。